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Alimentación y nutrición deportiva

Nutrición deportiva en Barcelona


La nutrición deportiva estudia y ajusta la dieta del deportista para mejorar su rendimiento o acelerar su recuperación tras una lesión, según sus características corporales, sus necesidades energéticas y el deporte que practica.

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Primera visita
45 minutos - 1 hora
Visitas de seguimiento
30 minutos
Incluye
Estudio de composición corporal
Dónde
Hospital El Pilar, Barcelona

¿Por qué importa la alimentación deportiva?

Seguir una dieta saludable y variada, con una correcta hidratación, es una necesidad primordial para cualquiera. Y quien es físicamente activo tiene unos requerimientos energéticos mayores que conviene regular: está demostrado que una buena estrategia nutricional, junto a un buen plan de entrenamiento, se relaciona directamente con un mayor rendimiento.

El consejo nutricional deportivo consiste en diseñar una pauta individual y racional según el objetivo y los requerimientos de cada deportista.

Ciclista entrenando

Para qué sirve una buena pauta

  • Realizar satisfactoriamente la actividad deportiva, adecuándose a la preparación de pruebas y campeonatos.
  • Reducir el riesgo de lesiones y de patología musculoesquelética.
  • Asegurar la mejor recuperación después del ejercicio o del entrenamiento.
  • Recuperar antes al deportista lesionado, cubriendo sus necesidades nutricionales y previniendo la atrofia del lesionado.
  • Controlar el peso según el deporte que se practica.

¿A quién va dirigida la nutrición deportiva?

A cualquier deportista que quiera:

  • Mejorar su rendimiento deportivo, antes y después de competir.
  • Mejorar su composición corporal según sus objetivos, en deportes de resistencia o de potencia.
  • Adecuar su alimentación a posibles patologías: hormonales, digestivas, intolerancias y alergias.
  • Recibir educación y coaching nutricional.
  • Acelerar la recuperación de una lesión.

El asesoramiento debe combinar correctamente macronutrientes (proteínas, hidratos y grasas), micronutrientes (minerales y vitaminas) y agua, en cantidad y calidad ajustadas a cada caso: género, edad, momento de la temporada y deporte practicado.

Vale para todo el rango: desde la persona sedentaria que empieza a moverse, o quien cumple las pautas de actividad media —unos 150 minutos por semana—, hasta quien entrena para un maratón, juega en un equipo o compite profesionalmente.

Cómo son las visitas

  • La primera visita

    45 minutos a 1 hora. Analizamos de dónde partimos y cuál es el objetivo —pérdida de peso o de grasa, ganancia de masa muscular, tipo de competición—, con un estudio completo de composición corporal y de hábitos de salud y alimentación.

  • La primera visita de seguimiento

    30 minutos. Repetimos el estudio de composición corporal y entregamos la pauta nutricional personalizada, con documentación complementaria para planificar el día a día.

  • Las visitas de control

    30 minutos. Analizamos cómo evoluciona la composición corporal y cómo se adapta el organismo a los nuevos hábitos, facilitando recursos para que el camino hacia el objetivo sea más llevadero.

Fresas en la mano de un deportista

Otros servicios de nutrición y dietética

La unidad atiende también a quien quiera controlar su peso —perderlo, ganar masa muscular o mantenerse— y necesite una alimentación equilibrada; a quien busque consejo nutricional en el pre-embarazo (mejora de la fertilidad), el embarazo y la lactancia; y a pacientes con problemas digestivos, intolerancias y alergias alimentarias.

Sobre la pérdida de peso conviene ser claro: la actividad física aumenta el gasto de energía, pero es difícil adelgazar solo moviéndose más. Los programas más efectivos combinan una dieta controlada con más actividad física.

Quién te atiende

Sara Martínez Esteban, nutricionista deportiva

Sara Martínez Esteban

Dietista-nutricionista · Col. n.º CAT000085

Dietista-nutricionista y tecnóloga de alimentos. Su compromiso en consulta es motivar a los pacientes a llevar una vida sana mediante una alimentación equilibrada, con información y educación en nutrición y salud.

Ha trabajado en consulta pública y privada, en el ámbito de la salud y en el deportivo: control de peso, nutrición clínica y deportiva, embarazo o vegetarianismo.

Compagina la consulta con la divulgación —charlas y talleres— y con su presencia en medios como ETV (Esplugues Televisió) y en revistas de salud.

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