Nutrición deportiva, fruta, arándanos

NUTRICIÓN
DEPORTIVA

Dra Sara Martínez Esteban

NUTRICIÓN
DEPORTIVA

Dra Sara Martínez Esteban

Nutrición deportiva, fruta, arándanos

La nutrición deportiva es una especialización de la nutrición que estudia e implementa la dieta de los deportistas para mejorar su  rendimiento físico y deportivo  o acelerar su recuperación tras una lesión. Para ello tenemos en cuenta las características diferenciales corporales, las necesidades energéticas y el tipo de deporte que practica cada individuo.

Sport IT, Centro de Medicina Deportiva en Barcelona

La nutrición deportiva es una especialización de la nutrición que estudia e implementa la dieta de los deportistas para mejorar su  rendimiento físico y deportivo  o acelerar su recuperación tras una lesión. Para ello tenemos en cuenta las características diferenciales corporales, las necesidades energéticas y el tipo de deporte que practica cada individuo.

Sport IT, Centro de Medicina Deportiva en Barcelona

¿POR QUÉ ES
IMPORTANTE LA
ALIMENTACIÓN
DEPORTIVA?

Seguir una dieta saludable y variada asociada a una correcta hidratación es una necesidad primordial para la salud del ser humano. En caso de que se trate de un individuo físicamente activo (deportista), este tendrá unos requerimientos energéticos mayores que es interesante regular, ya que se ha demostrado que una buena estrategia nutricional junto a un buen plan de entrenamiento está directamente relacionado con un mayor rendimiento deportivo.

El consejo nutricional deportivo incluye el diseño de una pauta individual racional según el objetivo y los requerimientos del deportista. Dando lugar a múltiples beneficios, entre los  que se incluyen:

  • Realizar satisfactoriamente la actividad deportiva, adecuándose especialmente a la preparación de pruebas físicas y campeonatos.
  • Reducir el riesgo de lesiones y patología musculoesquelética.
  • Asegurar la mejor recuperación después del ejercicio o de un entrenamiento.
  • Recuperar al deportista lesionado de manera más rápida y efectiva de una lesión supliendo las necesidades nutricionales requeridas en este momento y previniendo la temida sarcopenia o atrofia del lesionado.
  • Controlar el peso según el tipo de deporte que se realiza.
Estiramientos, deporte y salud
Mejorar el rendimiento del ciclista

¿QUÉ PERSONAS
PUEDEN BENEFICIARSE
DEL SERVICIO DE
NUTRICIÓN DEPORTIVA?

Nuestro servicio de traumatología deportiva está formado por profesionales especialistas en diferentes áreas.

  • Mejorar su rendimiento deportivo (pre y post competición).

  • Mejorar su composición corporal en función a sus objetivos deportivos (deportes de resistencia y/o potencia)

  • Adecuar su alimentación en base a posibles patologías del deportista (hormonales, problemas gastrointestinales, intolerancias y alergias).

  • Educación y coaching nutricional

  • Recuperación de lesiones

El asesoramiento dietético y nutricional de un deportista debe incluir una correcta combinación de macronutrientes (proteínas, hidratos de carbono y grasas), micronutrientes (minerales y vitaminas) y agua. Todo ello, en cantidad y calidad suficientes y ajustadas a las recomendaciones individuales de cada caso (género, edad y al momento de la temporada en el que nos encontremos) y del deporte que practique.

Los patrones dietéticos que mejor se adaptan a cada individuo dependerán del tipo e intensidad de la actividad deportiva, por lo que el consejo nutricional se debe individualizar.

Desde las personas sedentarias que comienzan a ser más activas a aquellas que cumplen con las pautas de actividad media (de unos 150 minutos por semana) a otras que son activas a niveles más altos, como el entrenamiento para un evento de resistencia como un maratón o haciendo deportes de equipo organizados o en caso de atletas profesionales.

Para los atletas profesionales, obtener asesoramiento nutricional personalizado de un nutricionista deportivo cualificado probablemente sea un apoyo fundamental a su entrenamiento para alcanzar sus retos personales.

Por ello te recomendamos el asesoramiento de nuestros profesionales en nutrición deportiva que valorarán de forma global tu estado nutricional adaptando los alimentos más adecuados según tus necesidades, el tipo de ejercicio y el momento de la temporada en el que te encuentres.

¿QUIERES QUE TE
PREPAREMOS UNA
DIETA DEPORTIVA
PERSONALIZADA?

La alimentación deportiva es muy importante en muchos aspectos de la salud del deportista y se ha de adecuar en función del tipo de persona, su metabolismo, composición corporal, su actividad, al momento de la temporada  y al nivel de intensidad que se esté realizando o que se aspira alcanzar.

Es decir, no es lo mismo una dieta para la preparación de una competición que una dieta para un deportista aficionado que precisa unos requerimientos energéticos para un ejercicio físico de mantenimiento rutinario y donde el ajuste de las demandas es más constante.

La dieta del deportista juega un papel fundamental en la prevención de lesiones y en el caso de que estas se produzcan puede tener un papel beneficioso en el proceso de recuperación.

¿QUÉ SE REALIZA EN LA
PRIMERA VISITA?

Duración aproximada: 45 min -1 hora.

Analizaremos desde dónde partimos y cuál será nuestro objetivo (pérdida de peso y/o grasa corporal, ganancia masa muscular, tipo de competición…), mediante un completo estudio de composición corporal y de hábitos de salud y alimentación.

¿Y EN LAS SIGUIENTES
VISITAS A TU NUTRICIONISTA
DEPORTIVA?

Duración aproximada: 30 min.

En la primera visita de seguimiento, volveremos a realizar un estudio de composición corporal y entregaremos la pauta nutricional personalizada con documentación complementaria que ayudará a planificar la alimentación del individuo en su día a día.

En las siguientes visitas de control, volveremos a analizar la evolución de su composición corporal y cómo se va adaptando  el organismo a los nuevos hábitos alimentarios, además iremos facilitando recursos para que el camino hacia su objetivo final sea más asequible.

Nutrición y alimentación deportiva, fresas
Deporte y salud

OTROS SERVICIOS DE
NUTRICIÓN Y
DIETÉTICA A TU
ALCANCE

Todas aquellas que quieran realizar control sobre su peso (dietas de pérdida de peso, ganancia masa muscular y/o mantenimiento) y además precisen de una alimentación equilibrada, del consejo nutricional en pre-embarazo (mejora de la fertilidad), embarazo y lactancia, o en el caso de que se trate de pacientes con problemas digestivos, intolerancias alimentarias y alergias.

LA NUTRICIÓN DEPORTIVA
Y LA PÉRDIDA DE PESO

Aquellos individuos que realicen actividad física para perder peso,  dicha actividad aumentará su gasto de energía (las calorías) ya que se requiere más energía durante el ejercicio para alimentar los músculos contraídos, aumentar la respiración, la frecuencia cardíaca y el metabolismo.

Es difícil perder peso simplemente haciendo más actividad y sigue siendo importante controlar la ingesta de calorías para controlarlo, por lo que los programas de pérdida de peso más efectivos incluyen una dieta controlada y una mayor actividad física.

NUTRICIONISTA DEPORTIVA

Sport IT, Centro de Medicina Deportiva en Barcelona
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NUTRICIONISTA DEPORTIVA

Sara Martínez Esteban, nutricionista deportiva

Sara Martínez Esteban
nutricionista deportiva
Dietista-Nutricionista
(Col. Nº CAT000085)

Mi nombre es Sara Martínez Esteban, soy  dietista – nutricionista, tecnóloga de alimentos y apasionada por mi profesión.

Uno de mis principales objetivos y compromisos en consulta con mis pacientes es motivarlos a llevar una vida sana mediante una alimentación equilibrada ofreciéndoles información y educación en materia de nutrición y salud.

A lo largo  de mi experiencia  profesional como nutricionista, tanto en consulta pública como privada, en el sector de salud y deportivo (control de peso, nutrición clínica y deportiva, embarazo, vegetarianismo…) puedo decir que intento transmitir mi vocación por la profesión a cada paciente para que mejore su calidad de vida. Además compagino la consulta con la divulgación mediante charlas y talleres sobre nutrición y alimentación, así como la presencia en medios de comunicación como ETV (Esplugues Televisió) o en revistas de salud.

Nutrición deportiva

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